Електронний каталог ПУЕТ - Токарев, Л. И. - Производство мучных кондитерских изделий - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Токарев, Л. И. - Производство мучных кондитерских изделий

Токарев, Л. И. - Производство мучных кондитерских изделий

Производство мучных кондитерских изделий

Доступно
2 з 2

Книга
Автор: Токарев, Л. И.
Производство мучных кондитерских изделий: Учебник
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1971 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.3 Т51

Токарев, Л. И.
Производство мучных кондитерских изделий : Учебник / Л. И. Токарев. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1971. – 336 с.

ББК 6П8.3 Т51

Загальний = Виробництво : борошномельне
Загальний = Виробництво : кондитерське

41779 Навч. абонемент
41780 Навч. абонемент