Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Технология консервирования
Технология консервирования
Книга (аналіт. опис)
Автор:
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции. Технология консервирования
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции. Технология консервирования
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн.36.91я722 Ан.36.96
Технология консервирования // Технология хранения и переработки плодоовощной продукции : Учебник / Т. И. Поморцева. – М. : ПрофОбрИздат, 2001. – С.57-112.
ББК Кн.36.91я722 Ан.36.96
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Кн.36.91я722 Ан.36.96
Технология консервирования // Технология хранения и переработки плодоовощной продукции : Учебник / Т. И. Поморцева. – М. : ПрофОбрИздат, 2001. – С.57-112.
ББК Кн.36.91я722 Ан.36.96
Загальний = Виробництво : консервне
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Прив'язано до:
Книга
Поморцева, Т. И.
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции: Учебник
ПрофОбрИздат, 2001 р.
ISBN 5-8222-0165-2
Поморцева, Т. И.
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции: Учебник
ПрофОбрИздат, 2001 р.
ISBN 5-8222-0165-2
Замовити