Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Королева, Н. С. - Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов
Королева, Н. С. - Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов
Книга
Автор: Королева, Н. С.
Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов: Учеб. пособие
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1984 г.
ISBN відсутній
Автор: Королева, Н. С.
Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов: Учеб. пособие
Видавництво: Легкая и пищевая прмышленность, 1984 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
6П8.72 К68
Королева, Н. С.
Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : Учеб. пособие / Н. С. Королева. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1984. – 168 с.
ББК 6П8.72 К68
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Мікробіологія
235304 Загальний читальний зал
235303 Навч. абонемент
235305 Навч. абонемент
6П8.72 К68
Королева, Н. С.
Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов : Учеб. пособие / Н. С. Королева. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Легкая и пищевая прмышленность, 1984. – 168 с.
ББК 6П8.72 К68
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Мікробіологія
235304 Загальний читальний зал
235303 Навч. абонемент
235305 Навч. абонемент