Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
6П8.9 А73

Анфимова, Н. А.
Кулинария : Учебник / Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская, Т. И. Захарова. – [б. м.] Экономика, 1978. – 295 с.

ББК 6П8.9 А73

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Технологія : приготування їжі

Загальний читальний зал
184490 Навч. абонемент
184491 Навч. абонемент