Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
6П8.9 А73

Анфимова, Н. А.
Кулинария : Учебник / Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская, Т. И. Захарова. – 2-е изд., перераб. и доп. – [б. м.] Экономика, 1982. – 328 с.

ББК 6П8.9 А73

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Загальний = Технологія : приготування їжі

280167 Навч. абонемент
280168 Навч. абонемент