Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
6П8.9 М21

Малявко, А. А.
Технология приготовления первых, вторых и сладких блюд / А. А. Малявко. – Москва : Вища шк., 1987. – 183 с.

ББК 6П8.9 М21

Загальний = Страва
Загальний = Технологія
Загальний = Технологія : приготування їжі
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Економіка : громадського харчування
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Кулінарна етнологія

252431 Загальний читальний зал
252427 Наук. абонемент
252428 Наук. абонемент
252429 Наук. абонемент
252434 Наук. абонемент
252435 Наук. абонемент
252436 Наук. абонемент
252437 Наук. абонемент
252438 Наук. абонемент
252439 Наук. абонемент
252440 Наук. абонемент
252441 Наук. абонемент
252442 Наук. абонемент
252443 Наук. абонемент
252444 Наук. абонемент
252445 Наук. абонемент
252446 Наук. абонемент
252447 Наук. абонемент
252448 Наук. абонемент
252449 Наук. абонемент
280144 Наук. абонемент