Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Барашкина, Е. В. - Пастило-мармеладные изделия с композиционным структурообразователем
Барашкина, Е. В. - Пастило-мармеладные изделия с композиционным структурообразователем
Стаття
Автор: Барашкина, Е. В.
Кондитерское производство. Пастило-мармеладные изделия с композиционным структурообразователем
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Барашкина, Е. В.
Кондитерское производство. Пастило-мармеладные изделия с композиционным структурообразователем
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.86
Барашкина, Е. В.
Пастило-мармеладные изделия с композиционным структурообразователем / Е. В. Барашкина, М. Ю. Тамова, Г. И. Касьянов // Кондитерское производство. – 06/2003. – N2. – С.24.
ББК 36.86
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
36.86
Барашкина, Е. В.
Пастило-мармеладные изделия с композиционным структурообразователем / Е. В. Барашкина, М. Ю. Тамова, Г. И. Касьянов // Кондитерское производство. – 06/2003. – N2. – С.24.
ББК 36.86
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
