Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Молоканова, Л. В. - Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
Молоканова, Л. В. - Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
Стаття
Автор: Молоканова, Л. В.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Молоканова, Л. В.
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.95
Молоканова, Л. В.
Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв / Л. В. Молоканова // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. – 12/2001. – Вип.1.N 3. – С.36-39.
ББК 36.95
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Використання
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
36.95
Молоканова, Л. В.
Використання рослинної сировини у виробництві кисломолочних напоїв / Л. В. Молоканова // Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки. – 12/2001. – Вип.1.N 3. – С.36-39.
ББК 36.95
Загальний = Сировина : рослинна
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Використання
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Прив'язано до:
Випуск
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки Вип.1.N 3
РВВ ПУСКУ, 12/2001 р.
ISBN відсутній
Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер.: Гуманітарні науки Вип.1.N 3
РВВ ПУСКУ, 12/2001 р.
ISBN відсутній