Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Харитонов, В. Д. - Тенденции развития технологий переработки молока
Харитонов, В. Д. - Тенденции развития технологий переработки молока
Стаття
Автор: Харитонов, В. Д.
Молочная промышленность. Тенденции развития технологий переработки молока
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Харитонов, В. Д.
Молочная промышленность. Тенденции развития технологий переработки молока
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.95
Харитонов, В. Д.
Тенденции развития технологий переработки молока / В. Д. Харитонов, И. А. Евдокимов, Л. Р. Алиева // Молочная промышленность. – 10/2003. – N10. – С.5-8.
ББК 36.95
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Переробка : молока
36.95
Харитонов, В. Д.
Тенденции развития технологий переработки молока / В. Д. Харитонов, И. А. Евдокимов, Л. Р. Алиева // Молочная промышленность. – 10/2003. – N10. – С.5-8.
ББК 36.95
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : молоко
загальний = Переробка : молока
