Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Толкунова, Н. Н. - Обоснование оптимальных количеств добавок растительного происхождения
Толкунова, Н. Н. - Обоснование оптимальных количеств добавок растительного происхождения
Стаття
Автор: Толкунова, Н. Н.
Мясная индустрия. Обоснование оптимальных количеств добавок растительного происхождения
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Толкунова, Н. Н.
Мясная индустрия. Обоснование оптимальных количеств добавок растительного происхождения
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.92
Толкунова, Н. Н.
Обоснование оптимальных количеств добавок растительного происхождения / Н. Н. Толкунова // Мясная индустрия. – 11/2003. – N11. – С.35-37.
ББК 36.92
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Домішок : харчовий
36.92
Толкунова, Н. Н.
Обоснование оптимальных количеств добавок растительного происхождения / Н. Н. Толкунова // Мясная индустрия. – 11/2003. – N11. – С.35-37.
ББК 36.92
Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Домішок : харчовий
