Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Острикова, А. Н. - Производство экструдированных продуктов с белковыми добавками
Острикова, А. Н. - Производство экструдированных продуктов с белковыми добавками
Стаття
Автор: Острикова, А. Н.
Пищевая промышленность. Производство экструдированных продуктов с белковыми добавками
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Острикова, А. Н.
Пищевая промышленность. Производство экструдированных продуктов с белковыми добавками
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
36.83
Острикова, А. Н.
Производство экструдированных продуктов с белковыми добавками / А. Н. Острикова, О. В. Абрамов, К. В. Платов, А. С. Попов // Пищевая промышленность. – 11/2003. – N11. – С.32-33.
ББК 36.83
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : снеки (сухі сніданки)
36.83
Острикова, А. Н.
Производство экструдированных продуктов с белковыми добавками / А. Н. Острикова, О. В. Абрамов, К. В. Платов, А. С. Попов // Пищевая промышленность. – 11/2003. – N11. – С.32-33.
ББК 36.83
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Продукти (харчування) : снеки (сухі сніданки)
