Електронний каталог ПУЕТ - Халецкий, Б. - Что такое специи или обязательный атрибут кулинарии - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Халецкий, Б. - Что такое специи или обязательный атрибут кулинарии

Халецкий, Б. - Что такое специи или обязательный атрибут кулинарии

Что такое специи или обязательный атрибут кулинарии

Немає прим.

Стаття
Автор: Халецкий, Б.
Ресторанная жизнь. Что такое специи или обязательный атрибут кулинарии
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Халецкий, Б.
Что такое специи или обязательный атрибут кулинарии / Б. Халецкий // Ресторанная жизнь. – 08/2003. – N8. – С.22.

Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : приготування їжі