Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дергунова, А. А. - Технология промзводства колбасных оболочек
Дергунова, А. А. - Технология промзводства колбасных оболочек
Книга
Автор: Дергунова, А. А.
Технология промзводства колбасных оболочек
Видавництво: Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN відсутній
Автор: Дергунова, А. А.
Технология промзводства колбасных оболочек
Видавництво: Пищевая промышленность, 1973 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
6П8.74 Д36
Дергунова, А. А.
Технология промзводства колбасных оболочек / А. А. Дергунова, Н. Н. Шишкина. – Москва : Пищевая промышленность, 1973. – 248 с.
ББК 6П8.74 Д36
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
88838 Загальний читальний зал
6П8.74 Д36
Дергунова, А. А.
Технология промзводства колбасных оболочек / А. А. Дергунова, Н. Н. Шишкина. – Москва : Пищевая промышленность, 1973. – 248 с.
ББК 6П8.74 Д36
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
88838 Загальний читальний зал