Електронний каталог ПУЕТ - Ясинська, Н. С. - Формування споживчих властивостей капусти квашеної " Клімпуш" - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ясинська, Н. С. - Формування споживчих властивостей капусти квашеної " Клімпуш"

Ясинська, Н. С. - Формування споживчих властивостей капусти квашеної " Клімпуш"

Формування споживчих властивостей капусти квашеної " Клімпуш"

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Ясинська, Н. С.
Сучасні проблеми товарознавства. Формування споживчих властивостей капусти квашеної " Клімпуш"
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн.65.421.5 С91

Ясинська, Н. С.
Формування споживчих властивостей капусти квашеної " Клімпуш" / Н. С. Ясинська, В. А. Осика // Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць / відповід. ред. Н. Я. Орлова. – Київ : КНТЕУ, 2002. – С.165-168.

ББК Кн.65.421.5 С91

Загальний = Овочі : капуста
Загальний = Якість : продукції