Електронний каталог ПУЕТ - Главацкая, В. И. - Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Главацкая, В. И. - Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания

Главацкая, В. И. - Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания

Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Главацкая, В. И.
Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания
Видавництво: Экономика, 1974 г.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

(UA) Книга
6П8.9 Г52

Главацкая, В. И.
Лабораторный практикум по оборудованию предприятий общественного питания / В. И. Главацкая, И. Е. Киселева, Т. Н. Родникова. – Москва : Экономика, 1974. – 184 с.

ББК 6П8.9 Г52

Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Обладнання : технологічне

116447 Загальний читальний зал