Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Косован, А. П. - Применение хлебопекарных улучшителей для регулирования качества муки
Косован, А. П. - Применение хлебопекарных улучшителей для регулирования качества муки
Стаття
Автор: Косован, А. П.
Пищевая промышленность. Применение хлебопекарных улучшителей для регулирования качества муки
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Косован, А. П.
Пищевая промышленность. Применение хлебопекарных улучшителей для регулирования качества муки
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Косован, А. П.
Применение хлебопекарных улучшителей для регулирования качества муки / А. П. Косован, Г. Ф. Дремучева // Пищевая промышленность. – 12/2003. – N12. – С.44-48.
загальний = Промисловість : хлібопекарна
загальний = Виробництво : хлібопекарне
загальний = Виробництво : борошномельне
Косован, А. П.
Применение хлебопекарных улучшителей для регулирования качества муки / А. П. Косован, Г. Ф. Дремучева // Пищевая промышленность. – 12/2003. – N12. – С.44-48.
загальний = Промисловість : хлібопекарна
загальний = Виробництво : хлібопекарне
загальний = Виробництво : борошномельне
