Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Книга
Автор:
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Видавництво: ПрофиКС, 2003 г.
ISBN 5-901943-05-8
Автор:
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия
Видавництво: ПрофиКС, 2003 г.
ISBN 5-901943-05-8
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.83 С23
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / сост. П. С. Ершов. – Санкт-Петербург : ПрофиКС, 2003 (; СПб). – 192 с. – ISBN 5-901943-05-8 : 80.40.
ББК 36.83 С23
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
322043 Загальний читальний зал
322044 Наук. абонемент
36.83 С23
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия / сост. П. С. Ершов. – Санкт-Петербург : ПрофиКС, 2003 (; СПб). – 192 с. – ISBN 5-901943-05-8 : 80.40.
ББК 36.83 С23
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
322043 Загальний читальний зал
322044 Наук. абонемент