Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Горлов, А. М. - Влияние массы убойного скота на выход и качество вареных колбас
Горлов, А. М. - Влияние массы убойного скота на выход и качество вареных колбас
Стаття
Автор: Горлов, А. М.
Мясная индустрия. Влияние массы убойного скота на выход и качество вареных колбас
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Горлов, А. М.
Мясная индустрия. Влияние массы убойного скота на выход и качество вареных колбас
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Горлов, А. М.
Влияние массы убойного скота на выход и качество вареных колбас / А. М. Горлов // Мясная индустрия. – 02/2004. – N2. – С.56-59.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Горлов, А. М.
Влияние массы убойного скота на выход и качество вареных колбас / А. М. Горлов // Мясная индустрия. – 02/2004. – N2. – С.56-59.
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
