Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Фараджева, Е. Д. - Производство хлебопекарных дрожжей
Фараджева, Е. Д. - Производство хлебопекарных дрожжей
Книга
Автор: Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей: Практическое руководство
Серія: Специалист
Видавництво: Профессия, 2002 г.
ISBN 5-939130-23-2
Автор: Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей: Практическое руководство
Серія: Специалист
Видавництво: Профессия, 2002 г.
ISBN 5-939130-23-2
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.87 Ф24
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей : Практическое руководство / Е. Д. Фараджева, Н. А. Болотов. – Санкт-Петербург : Профессия, 2002. – 167 с. – (Специалист) . – ISBN 5-939130-23-2 : 31.30.
ББК 36.87 Ф24
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : бродильне
320172 Загальний читальний зал
36.87 Ф24
Фараджева, Е. Д.
Производство хлебопекарных дрожжей : Практическое руководство / Е. Д. Фараджева, Н. А. Болотов. – Санкт-Петербург : Профессия, 2002. – 167 с. – (Специалист) . – ISBN 5-939130-23-2 : 31.30.
ББК 36.87 Ф24
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : бродильне
320172 Загальний читальний зал