Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Толкунова, Н. Н. - Факторы, влияющие на сроки годности мясного фарша, и эмпирическая зависимость между ними
Толкунова, Н. Н. - Факторы, влияющие на сроки годности мясного фарша, и эмпирическая зависимость между ними
Стаття
Автор: Толкунова, Н. Н.
Мясная индустрия. Факторы, влияющие на сроки годности мясного фарша, и эмпирическая зависимость между ними
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Толкунова, Н. Н.
Мясная индустрия. Факторы, влияющие на сроки годности мясного фарша, и эмпирическая зависимость между ними
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Толкунова, Н. Н.
Факторы, влияющие на сроки годности мясного фарша, и эмпирическая зависимость между ними / Н. Н. Толкунова // Мясная индустрия. – 03/2004. – N3. – С.51-55.
Загальний = Переробка : м'яса
Толкунова, Н. Н.
Факторы, влияющие на сроки годности мясного фарша, и эмпирическая зависимость между ними / Н. Н. Толкунова // Мясная индустрия. – 03/2004. – N3. – С.51-55.
Загальний = Переробка : м'яса
