Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 П78

Сорока, Г. О.
Обгрунтування схеми технологічного процесу вирощування проростків зернобобових культур як продовольчої сировини / Г. О. Сорока // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.68-70.

ББК Кн. 36 П78

Загальний = Процес : виробничий
Загальний = Спеціальне рослиництво : Рільництво : Зернові і зернобобові культури
Загальний = Сировина