Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Зиборова, Л. Г. - К вопросу о сохранении биологической ценности рафинированных масел и жиров
Зиборова, Л. Г. - К вопросу о сохранении биологической ценности рафинированных масел и жиров
Книга (аналіт. опис)
Автор: Зиборова, Л. Г.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. К вопросу о сохранении биологической ценности рафинированных масел и жиров
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Зиборова, Л. Г.
Проблеми техніки і технології харчових виробництв. К вопросу о сохранении биологической ценности рафинированных масел и жиров
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
Кн. 36 П78
Зиборова, Л. Г.
К вопросу о сохранении биологической ценности рафинированных масел и жиров / Л. Г. Зиборова, В. С. Кривич // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.181-183.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Цінність
Загальний = Зберігання
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Кн. 36 П78
Зиборова, Л. Г.
К вопросу о сохранении биологической ценности рафинированных масел и жиров / Л. Г. Зиборова, В. С. Кривич // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : Матеріали міжвузівської науково-практичної конференції, 8-9 квітня 2004 р. – Полтава : РВВ ПУСКУ, 2004. – С.181-183.
ББК Кн. 36 П78
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Цінність
Загальний = Зберігання
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів




На полицю 
Замовити