Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.421.51я73 С40

Сирохман, І. В.
Товарознавство смакових товарів [Текст] : Підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Раситюк. – Львів : Вид-во Львів. комерц. академії, 2003. – 428 с. + Електрон. зміст . – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ . – ISBN 966-7478-83-1 : 30.00.

ББК 65.421.51я73 С40

Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Якість : товарів
Загальний = Маркування
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Асортимент
Загальний = Упаковка
Загальний = Продукти (харчування) : квас
Загальний = Продукти (харчування) : безалкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : чай
Загальний = Продукти (харчування) : кава
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Продукти (харчування) : сіль
Загальний = Тютюн
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Виробництво : безалкогольних напоїв
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)

324286 Загальний читальний зал
324287 Загальний читальний зал
324288 Загальний читальний зал
324290 Навч. абонемент
324292 Навч. абонемент
324293 Навч. абонемент
324294 Навч. абонемент
324295 Навч. абонемент
324289 Читальний зал для науковців