Електронний каталог ПУЕТ - Осика, В. А. - Зміни споживчих властивостей яблучного соку під час тривалого зберігання - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Осика, В. А. - Зміни споживчих властивостей яблучного соку під час тривалого зберігання

Осика, В. А. - Зміни споживчих властивостей яблучного соку під час тривалого зберігання

Зміни споживчих властивостей яблучного соку під час тривалого зберігання

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Осика, В. А.
Сучасні проблеми товарознавства. Зміни споживчих властивостей яблучного соку під час тривалого зберігання
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
65.421.5 С 91

Осика, В. А.
Зміни споживчих властивостей яблучного соку під час тривалого зберігання / В. А. Осика, Н. С. Ясинська // Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць / відповід. ред. Н. Я. Орлова. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003. – С.41-45.

ББК 65.421.5 С 91

Загальний = Властивість : споживча
Загальний = Продукти (харчування) : соки
Загальний = Плоди : яблуко
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Загальний = Економіка України