Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ельчанинов, В. В. - Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
Ельчанинов, В. В. - Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
![Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Ельчанинов, В. В.
Сыроделие и маслоделие. Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ельчанинов, В. В.
Сыроделие и маслоделие. Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст] / В. В. Ельчанинов, А. В. Кригер // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N5. – С.53-56.
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Біохімія
Ельчанинов, В. В.
Номенклатура и биохимические свойства казеинов коровьего молока. Каппа-казеины [Текст] / В. В. Ельчанинов, А. В. Кригер // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N5. – С.53-56.
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Біохімія
Прив'язано до:
Замовити
Випуск
Дистанционное и виртуальное обучение: Дайджест российской и зарубежной прессы N7
Современный гуманит. ун-т, 07/2004 р.
ISBN відсутній
Дистанционное и виртуальное обучение: Дайджест российской и зарубежной прессы N7
Современный гуманит. ун-т, 07/2004 р.
ISBN відсутній