Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Алімов, С. - Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....
Алімов, С. - Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....
Стаття
Автор: Алімов, С.
Харчова і переробна промисловість. Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Алімов, С.
Харчова і переробна промисловість. Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон....
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Алімов, С.
Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон. ресурс] / С. Алімов, В. Борисов, I. Ревенко, Г. Васюкова // Харчова і переробна промисловість. – 07/2004. – N7. – С.22. - Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Речовина
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Алімов, С.
Під впливом фенольних речовин рибокопчені вироби стають запашнішими й привабливішими + [Електрон. ресурс] / С. Алімов, В. Борисов, I. Ревенко, Г. Васюкова // Харчова і переробна промисловість. – 07/2004. – N7. – С.22. - Спосіб доступу: Електрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Продукти (харчування) : копченості
Загальний = Дослідження : наукове
Загальний = Речовина
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Прив'язано до:
Випуск
Харчова і переробна промисловість N7
Науково-виробничий журнал Укрхарчпрому, 07/2004 р.
ISBN відсутній
Харчова і переробна промисловість N7
Науково-виробничий журнал Укрхарчпрому, 07/2004 р.
ISBN відсутній