Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ковбаса, В. М. - Харчування людини - теорія і практика
Ковбаса, В. М. - Харчування людини - теорія і практика
Книга (аналіт. опис)
Автор: Ковбаса, В. М.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7. Харчування людини - теорія і практика
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Ковбаса, В. М.
Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7. Харчування людини - теорія і практика
б.г.
ISBN відсутній
(UA) Книга (аналіт. опис)
36.81О-16
Ковбаса, В. М.
Харчування людини - теорія і практика / В. М. Ковбаса, А. I. Українець, В. А. Терлецька, О. В. Кобилінська // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2002. – С.377-382.
загальний = Харчування
36.81О-16
Ковбаса, В. М.
Харчування людини - теорія і практика / В. М. Ковбаса, А. I. Українець, В. А. Терлецька, О. В. Кобилінська // Обладнання та технології харчових виробництв. Вип. 7 : Тематичний збірник наукових праць / відповід. ред. О. О. Шубін. – Донецьк : ДонДУЕТ, 2002. – С.377-382.
загальний = Харчування