Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Красуля, О. Н. - Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности
Красуля, О. Н. - Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности
Стаття
Автор: Красуля, О. Н.
Мясная индустрия. Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Красуля, О. Н.
Мясная индустрия. Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Красуля, О. Н.
Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности / О. Н. Красуля, А. Е. Краснов, С. В. Николаева, И. М. Головин // Мясная индустрия. – 01/2005. – N1. – С.43-46.
загальний = Технологія
загальний = Якість : продукції
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Красуля, О. Н.
Моделирование рецептур мясных продуктов в условиях информационной неопределенности / О. Н. Красуля, А. Е. Краснов, С. В. Николаева, И. М. Головин // Мясная индустрия. – 01/2005. – N1. – С.43-46.
загальний = Технологія
загальний = Якість : продукції
загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
