Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Косован, А. П. - Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества
Косован, А. П. - Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества
Стаття
Автор: Косован, А. П.
Хранение и переработка сельхозсырья. Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Косован, А. П.
Хранение и переработка сельхозсырья. Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Косован, А. П.
Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества / А. П. Косован, Р. Д. Поландова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2005. – N2. – С.7-9.
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Технологія : виробнича
Косован, А. П.
Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества / А. П. Косован, Р. Д. Поландова // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2005. – N2. – С.7-9.
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Технологія : виробнича
