Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Акаев, М-Р. Н. - Влияние температуры на созревание и качество сыров
Акаев, М-Р. Н. - Влияние температуры на созревание и качество сыров
Стаття
Автор: Акаев, М-Р. Н.
Сыроделие и маслоделие. Влияние температуры на созревание и качество сыров
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Акаев, М-Р. Н.
Сыроделие и маслоделие. Влияние температуры на созревание и качество сыров
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Акаев, М-Р. Н.
Влияние температуры на созревание и качество сыров / М-Р. Н. Акаев // Сыроделие и маслоделие. – 2005. – N1. – С.16-17.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Акаев, М-Р. Н.
Влияние температуры на созревание и качество сыров / М-Р. Н. Акаев // Сыроделие и маслоделие. – 2005. – N1. – С.16-17.
Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Продукти (харчування) : сир
