Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.432.1-21я73 Р59

Роглєв, Х. Й.
Основи готельного менеджменту : Навч. посібник / Х. Й. Роглєв. – Київ : Кондор, 2005. – 408 с. – ISBN 955-8251-74-1 : 31.50.

ББК 65.432.1-21я73 Р59

Загальний = Бізнес : готельний
Загальний = Послуги : готельні
Загальний = Структура : організаційна
Загальний = Технологія : інформаційна
Загальний = Механізм : фінансовий
Загальний = Маркетинг
Загальний = Менеджмент : якості
Загальний = Ресурси : матеріальні
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства

327652 Загальний читальний зал
327653 Загальний читальний зал
327654 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
327646 Навч. абонемент
327647 Навч. абонемент
327648 Навч. абонемент
327649 Навч. абонемент
327650 Навч. абонемент
327655 Навч. абонемент
338889 Навч. абонемент
327651 Читальний зал для науковців