Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кудряшов, Л. С. - Качественные особенности мясного сырья и его оценка
Кудряшов, Л. С. - Качественные особенности мясного сырья и его оценка
Стаття
Автор: Кудряшов, Л. С.
Мясные технологии. Качественные особенности мясного сырья и его оценка
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кудряшов, Л. С.
Мясные технологии. Качественные особенности мясного сырья и его оценка
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кудряшов, Л. С.
Качественные особенности мясного сырья и его оценка / Л. С. Кудряшов // Мясные технологии. – 2005. – N3. – С.3-6.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Кудряшов, Л. С.
Качественные особенности мясного сырья и его оценка / Л. С. Кудряшов // Мясные технологии. – 2005. – N3. – С.3-6.
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
