Електронний каталог ПУЕТ - Ниниченко, О. - Підвищені вимоги до виробництва пива - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ниниченко, О. - Підвищені вимоги до виробництва пива

Ниниченко, О. - Підвищені вимоги до виробництва пива

Підвищені вимоги до виробництва пива

Немає прим.

Стаття
Автор: Ниниченко, О.
Харчова і переробна промисловість. Підвищені вимоги до виробництва пива: Як переконують дослідження науковців, є реальна можливість значно зменшити втрати цінної побічної продукції при виготовленні цього напою
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Ниниченко, О.
Підвищені вимоги до виробництва пива : Як переконують дослідження науковців, є реальна можливість значно зменшити втрати цінної побічної продукції при виготовленні цього напою / О. Ниниченко, В. Ганчук, Л. Бондаренко // Харчова і переробна промисловість. – 2005. – N7. – С.26-27.

Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Виробництво : бродильне
Загальний = Технологія : виробнича