Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Юрченко, Н. А. - Использование продуктов переработки картофеля для производства комбинированных мягких сыров
Юрченко, Н. А. - Использование продуктов переработки картофеля для производства комбинированных мягких сыров
Стаття
Автор: Юрченко, Н. А.
Хранение и переработка сельхозсырья. Использование продуктов переработки картофеля для производства комбинированных мягких сыров
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Юрченко, Н. А.
Хранение и переработка сельхозсырья. Использование продуктов переработки картофеля для производства комбинированных мягких сыров
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Юрченко, Н. А.
Использование продуктов переработки картофеля для производства комбинированных мягких сыров / Н. А. Юрченко, Т. С. Журбина // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2005. – N6. – С.57.
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Юрченко, Н. А.
Использование продуктов переработки картофеля для производства комбинированных мягких сыров / Н. А. Юрченко, Т. С. Журбина // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2005. – N6. – С.57.
Загальний = Промисловість : харчова
Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Продукти (харчування) : сир
