Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Оноприйко, А. В. - Производство молочных продуктов
Оноприйко, А. В. - Производство молочных продуктов
Книга
Автор: Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: Практ. пособие
Видавництво: МарТ, 2004 г.
ISBN 5-461-00005-3
Автор: Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов: Практ. пособие
Видавництво: МарТ, 2004 г.
ISBN 5-461-00005-3
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.95 О-59
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов : Практ. пособие / А. В. Оноприйко, А. Г. Храмцов, В. А. Оноприйко. – Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. – 384 с. + Электрон. содержание . – ISBN 5-461-00005-3 : 44.54.
ББК 36.95 О-59
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Продукти (харчування) : сир
329101 Загальний читальний зал
329102 Читальний зал для науковців
36.95 О-59
Оноприйко, А. В.
Производство молочных продуктов : Практ. пособие / А. В. Оноприйко, А. Г. Храмцов, В. А. Оноприйко. – Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. – 384 с. + Электрон. содержание . – ISBN 5-461-00005-3 : 44.54.
ББК 36.95 О-59
Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Виробництво : морозива
Загальний = Продукти (харчування) : жири : масло вершкове
Загальний = Продукти (харчування) : сир
329101 Загальний читальний зал
329102 Читальний зал для науковців