Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
36.81я73 П84

Процеси і апарати харчових виробництв : Підручник / за ред. І. Ф. Малежик. – Київ : Нац. ун-т харч. технологій, 2003. – 400 с. + Електрон. зміст . – ISBN 966-612-023-2 : 39.15.

ББК 36.81я73 П84

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Обладнання : теплове
Загальний = Механіка : технічна : гідравліка
Загальний = Процес : виробничий

Житомирська філія
327871 Загальний читальний зал
330595 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
330593 Навч. абонемент
330594 Навч. абонемент
330596 Навч. абонемент
330592 Читальний зал для науковців