Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Кушнир, Ю. - Почти мясо. Виды соевого белка и их применение в производстве мясых изделий
Кушнир, Ю. - Почти мясо. Виды соевого белка и их применение в производстве мясых изделий
Стаття
Автор: Кушнир, Ю.
Мясной бизнес. Почти мясо. Виды соевого белка и их применение в производстве мясых изделий
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Кушнир, Ю.
Мясной бизнес. Почти мясо. Виды соевого белка и их применение в производстве мясых изделий
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Кушнир, Ю.
Почти мясо. Виды соевого белка и их применение в производстве мясых изделий / Ю. Кушнир // Мясной бизнес. – 2005. – N11. – С.44-49.
Загальний = Продукти (харчування) : соя
Кушнир, Ю.
Почти мясо. Виды соевого белка и их применение в производстве мясых изделий / Ю. Кушнир // Мясной бизнес. – 2005. – N11. – С.44-49.
Загальний = Продукти (харчування) : соя
