лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие

Сыроделие и маслоделие
Немає прим.
Випуск
Автор:
Сыроделие и маслоделие. Сыроделие и маслоделие N1
Видавництво: Редакция журнала "Молочная промышленность", 2006 г.
ISBN відсутній

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие. – Москва : Редакция журнала "Молочная промышленность".
(UA) Випуск

Сыроделие и маслоделие. – Редакция журнала "Молочная промышленность", 2006. – N1.




Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Сыроделие и маслоделие
Немає прим.
Періодичне видання

Сыроделие и маслоделие
Редакция журнала "Молочная промышленность", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Новые технологии продуктов из козьего молока + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Суюнчев, О. А.
Новые технологии продуктов из козьего молока + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние солей - плавителей на качество и безопасность плавленых сыров + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Захарова, Н. П.
Влияние солей - плавителей на качество и безопасность плавленых сыров + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

История успеха : Производство сыров
Немає прим.
Стаття
Доброхотова, Т. Н.
История успеха : Производство сыров
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология мягкого порционного сыра из восстановленного молока + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гаврилова, Н. Б.
Технология мягкого порционного сыра из восстановленного молока + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Производство мягких сыров - перспективное направление + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Остроумов, Л. А.
Производство мягких сыров - перспективное направление + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Масло из "вершков" + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Масло из "вершков" + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Масло из коровьего молока : стандартизация и терминология + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Масло из коровьего молока : стандартизация и терминология + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Успехи и проблемы украинского сыроделия + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Федин, Ф. А.
Успехи и проблемы украинского сыроделия + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + ...
Немає прим.
Стаття
Сорокина, Н. П.
Из истории развития заквасочного дела в период со второй половины XІX века до середины XX века + ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
Немає прим.
Стаття
Бушуева, И. Г.
Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)