Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Магомедова, Г. О. - Оптимизация рецептуры сбивного бездрожжевого теста
Магомедова, Г. О. - Оптимизация рецептуры сбивного бездрожжевого теста
Стаття
Автор: Магомедова, Г. О.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Оптимизация рецептуры сбивного бездрожжевого теста
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Магомедова, Г. О.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Оптимизация рецептуры сбивного бездрожжевого теста
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Магомедова, Г. О.
Оптимизация рецептуры сбивного бездрожжевого теста / Г. О. Магомедова, Е. И. Пономарева, Т. Н. Шелест, С. Н. Крутских // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N2. – С.11.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виборча
Магомедова, Г. О.
Оптимизация рецептуры сбивного бездрожжевого теста / Г. О. Магомедова, Е. И. Пономарева, Т. Н. Шелест, С. Н. Крутских // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N2. – С.11.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Технологія : виборча
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N2
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2006 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N2
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2006 р.
ISBN відсутній