Електронний каталог ПУЕТ - Сорокина, Н. П. - Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Сорокина, Н. П. - Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века

Сорокина, Н. П. - Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века

Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века

Немає прим.

Стаття
Автор: Сорокина, Н. П.
Масложировая промышленность. Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Сорокина, Н. П.
Из истории развития заквасочного дела : в период со второй половины XІX века до середины XX века / Н. П. Сорокина // Масложировая промышленность. – 2006. – N1. – С.12-15.

Загальний = Промисловість : молочна
Загальний = Історія : виробництва
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Економіка Росії