Електронний каталог ПУЕТ - Дубініна, А. А. - Азотвмісні шкідливі речовини в харчових продуктах : Нітрати, нітрити, нітрозаміни - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Дубініна, А. А. - Азотвмісні шкідливі речовини в харчових продуктах : Нітрати, нітрити, нітрозаміни

Дубініна, А. А. - Азотвмісні шкідливі речовини в харчових продуктах : Нітрати, нітрити, нітрозаміни

Азотвмісні шкідливі речовини в харчових продуктах : Нітрати, нітрити, нітрозаміни

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Автор: Дубініна, А. А.
Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів. Азотвмісні шкідливі речовини в харчових продуктах : Нітрати, нітрити, нітрозаміни
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Книга (аналіт. опис)
51.23 Т50

Дубініна, А. А.
Азотвмісні шкідливі речовини в харчових продуктах : Нітрати, нітрити, нітрозаміни / А. А. Дубініна, Л. П. Малюк, Г. А. Селютіна, [та ін.] // Товарознавчі аспекти підвищення безпеки харчових продуктів : Монографія / А. А. Дубініна, Л. П. Малюк, Г. А. Селютіна, [та ін.]. – Київ : Професіонал, 2005. – С.14-33.

ББК 51.23 Т50

Загальний = Речовина : шкідлива
Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Економіка України