Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське
Рубрики
--> Харчування
----> громадське
Друк списку
--> Харчування
----> громадське
Рубрика
- Назва:
- громадське
- Див. також:
- Органiзацiя громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Лапикова, А.
Ощущение цвета от Ильи Лазерсона [Текст]: [гастрономическая эстетика]
б.р.
ISBN відсутній
Лапикова, А.
Ощущение цвета от Ильи Лазерсона [Текст]: [гастрономическая эстетика]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Летяк, В.
Скорость и качество - понятия... совместимые + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Летяк, В.
Скорость и качество - понятия... совместимые + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Рецептуры коктейлей (Профессионалам и не только)
Издатель Родионова Е.Л., 1997 р.
ISBN 5-89198-013-4
Рецептуры коктейлей (Профессионалам и не только)
Издатель Родионова Е.Л., 1997 р.
ISBN 5-89198-013-4
Замовити
Книга
Розробка проекту державного стандарту "Кулінарна продукція, що реалізується": Звіт про наукову-дослідну роботу
РВВ ПУСКУ, 2002 р.
ISBN відсутній
Розробка проекту державного стандарту "Кулінарна продукція, що реалізується": Звіт про наукову-дослідну роботу
РВВ ПУСКУ, 2002 р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Васюкова, Г. Т.
Розробка та дослідження технології комбінованих м'ясо-рибних кулінарних виробів: автореф. дис.
ХДАТОХ, 1996 р.
ISBN відсутній
Васюкова, Г. Т.
Розробка та дослідження технології комбінованих м'ясо-рибних кулінарних виробів: автореф. дис.
ХДАТОХ, 1996 р.
ISBN відсутній
Книга
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
ХДАТ та ОХ, б.р.
ISBN відсутній
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
ХДАТ та ОХ, б.р.
ISBN відсутній
Книга
Пахомов, П. Л.
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
Харків, 1996 р.
ISBN відсутній
Пахомов, П. Л.
Російсько-український словник термінів з технологічного устаткування підприємств харчування та то...
Харків, 1996 р.
ISBN відсутній
Книга
Наволоцкая, Я. Е.
Руководство современного менеджера ресторана: Решение проблем день за днем
Вершина, 2006 р.
ISBN відсутній
Наволоцкая, Я. Е.
Руководство современного менеджера ресторана: Решение проблем день за днем
Вершина, 2006 р.
ISBN відсутній
Книга
Могильный, М. П.
Салат-коктейли [Текст]: рецептуры, технология
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-94343-033-4
Могильный, М. П.
Салат-коктейли [Текст]: рецептуры, технология
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-94343-033-4
Книга
Рубина, Е. А.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2005 р.
ISBN 5-7695-2037-X
Рубина, Е. А.
Санитария и гигиена питания [Текст]: учеб. пособие
Изд. центр "Академия", 2005 р.
ISBN 5-7695-2037-X