Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське
Рубрики
--> Харчування
----> громадське
Друк списку
--> Харчування
----> громадське
Рубрика
- Назва:
- громадське
- Див. також:
- Органiзацiя громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Кокурин, В. Ф.
Секционное оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1969 р.
ISBN відсутній
Кокурин, В. Ф.
Секционное оборудование предприятий общественного питания
Экономика, 1969 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
Книга
Светлова, Е.
Сервировка праздничного стола и этикет застолья [Текст]
ООО "ИКТЦ "Лада", 2009 р.
ISBN 978-5-94832-290-2
Светлова, Е.
Сервировка праздничного стола и этикет застолья [Текст]
ООО "ИКТЦ "Лада", 2009 р.
ISBN 978-5-94832-290-2
![Сетевые столовые- секреты успеха [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Борисычев, И.
Сетевые столовые- секреты успеха [Текст]: [сеть "Едок"]
пример
б.р.
ISBN відсутній
Борисычев, И.
Сетевые столовые- секреты успеха [Текст]: [сеть "Едок"]
пример
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Хурумова, Т. К.
Совершенствование деятельности предприятий общественного питания: Автореферат дис.: 08.00.05
Изд-во Белгород. ун-та потреб. кооперации, 2002 р.
ISBN відсутній
Хурумова, Т. К.
Совершенствование деятельности предприятий общественного питания: Автореферат дис.: 08.00.05
Изд-во Белгород. ун-та потреб. кооперации, 2002 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ванукевич, А. С.
Совершенствование материально-технической базы - основа дальнейшего развития общественного питания
б.р.
ISBN відсутній
Ванукевич, А. С.
Совершенствование материально-технической базы - основа дальнейшего развития общественного питания
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Беляев, М. И.
Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Беляев, М. И.
Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Карсекина, В. В.
Совершенствование технологии производства продукции общественного питания
Тэхника, 1989 р.
ISBN відсутній
Карсекина, В. В.
Совершенствование технологии производства продукции общественного питания
Тэхника, 1989 р.
ISBN відсутній
Стаття
Смирнов, Ю.
Кризис доверия - это еще не кризис жанра общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Смирнов, Ю.
Кризис доверия - это еще не кризис жанра общественного питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Создание мини-пекарней.Томский опыт
Составитель проект Тасис издание Европейской Комиссии, 1995 р.
ISBN відсутній
Создание мини-пекарней.Томский опыт
Составитель проект Тасис издание Европейской Комиссии, 1995 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Міцик, В. Ю.
Вплив білоквмісних добавок на якість м'ясних кулінарних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Міцик, В. Ю.
Вплив білоквмісних добавок на якість м'ясних кулінарних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Патратий, А. П.
Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1980 р.
ISBN відсутній
Патратий, А. П.
Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности
Пищевая промышленность, 1980 р.
ISBN відсутній