лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | вперед >>
Печі: висока продуктивність = низькі енерговитрати [Текст]
Немає прим.
Стаття

Печі: висока продуктивність = низькі енерговитрати [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сійся, родися жито-пшениця [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сійся, родися жито-пшениця [Текст]: [борошномельний ринок]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Таємниця свіжого й смачного хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хомишинець, Л.
Таємниця свіжого й смачного хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Універсальний і корисний Galaxium Pearls: збагачуємо кальцієм [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кузів, О.
Універсальний і корисний Galaxium Pearls: збагачуємо кальцієм [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Фруктоза - корисний натуральний цукор [Текст]
Немає прим.
Стаття
Полякова, I.
Фруктоза - корисний натуральний цукор [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Пектин: химия,технология,применение
Доступно
 5 з 5
Книга
Голубев, В. Н.
Пектин: химия,технология,применение
АТН РФ, 1995 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пектины и каррагинаны для кондитерских изделий. Новые возможности традиционных ингредиентов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Осипов, А.
Пектины и каррагинаны для кондитерских изделий. Новые возможности традиционных ингредиентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пенообразователи в технологии кондитерских изделий [Текст]
Немає прим.
Стаття

Пенообразователи в технологии кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Передумови формування кластерних об'єднань [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ніколаєнко, С. М.
Передумови формування кластерних об'єднань [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Переработка и использование молочной сыворотки
Доступно
 4 з 4
Книга

Переработка и использование молочной сыворотки: Технологическая тетрадь
Росагропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-260-00084-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах
Доступно
 1 з 1
Книга
Либерман, С. Г.
Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах
Пищевая промышленность, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Переработка мелассы на спирт и другие продукты по безотходной технологии
Немає прим.
Книга

Переработка мелассы на спирт и другие продукты по безотходной технологии
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;СОЮЗ 51&quot; - улучшенный аналог кокосового масла для производства мороженного
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
"СОЮЗ 51" - улучшенный аналог кокосового масла для производства мороженного
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Автоматизация в производстве мороженого [Текст]
Немає прим.
Стаття
Русских, В. М.
Автоматизация в производстве мороженого [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Автоматизированная система управления производством выработки продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Русских, В. М.
Автоматизированная система управления производством выработки продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Активные и пассивные методы борьбы с биоповреждениями сыров[Текст]
Немає прим.
Стаття
Николаева, Е. А.
Активные и пассивные методы борьбы с биоповреждениями сыров[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Актуальные вопросы производства масла в условиях действия технического регламента [Текст]
Немає прим.
Стаття
Топникова, Е. В.
Актуальные вопросы производства масла в условиях действия технического регламента [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Альбуминовая масса и пасты на ее основе[Текст]
Немає прим.
Стаття
Волкова, Т. Н.
Альбуминовая масса и пасты на ее основе[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Емельянов, С. А.
Альтернативный способ тепловой обработки молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Анаэробные технологии очистки сточных вод молочного производства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Калюжный, С. В.
Анаэробные технологии очистки сточных вод молочного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аппарат для повышения качества молока
Немає прим.
Стаття
Шурчкова, Ю.
Аппарат для повышения качества молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматообразование в производстве сметаны
Немає прим.
Стаття
Остроумова, Т. А.
Ароматообразование в производстве сметаны: На Барнаульской биофабрике ведутся работы по селекции заквасочных культур
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Аспекты технологии сгущеных молочных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Писарева, Е. В.
Аспекты технологии сгущеных молочных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактериальные и биологические средства в биотехнологии ферментированных молочных продуктов
Немає прим.
Стаття
Перфильев, Г. Д.
Бактериальные и биологические средства в биотехнологии ферментированных молочных продуктов
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактофугирование при производстве питьевого молока
Немає прим.
Стаття
Кусакина, Н. Н.
Бактофугирование при производстве питьевого молока
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)