Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: макаронних виробів - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:: макаронних виробів

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 317 | 318 | 319 | 320 | 321 | 322 | 323 | 324 | 325 | вперед >>

Конопляное масло и его использование в хлебопечении [Текст]

Немає прим.

Стаття
Журавлева, Л. А.
Конопляное масло и его использование в хлебопечении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Моделювання процесу замішування тіста безлопатевим робочим органом [Текст]

Немає прим.

Стаття
Михайлишин, М.
Моделювання процесу замішування тіста безлопатевим робочим органом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в августе 2011 года [Текст]

Немає прим.

Стаття

Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в августе 2011 года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентябре 2011 года [Текст]

Немає прим.

Стаття

Производство продукции предприятиями отрасли хлебопродуктов Украины в сентябре 2011 года [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута [Текст] + [Еле...

Немає прим.

Стаття
Аникеева, Н. В.
Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Украинский рынок муки: уроки сезона-2010/11, выводы и перспективы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Прядко, О.
Украинский рынок муки: уроки сезона-2010/11, выводы и перспективы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод

Доступно
25 з 25

Книга
Скрипников, Ю. Г.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: Учебник
1986 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод

Доступно
1 з 1

Книга
Наместников, А. Ф.
Хранение и переработка овощей, плодов и ягод: Учебник
Высшая школа, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Хранение и переработка плодов и овощей

Доступно
1 з 1

Книга
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1972 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Хранение и переработка плодов и овощей

Доступно
11 з 11

Книга
Широков, Е. П.
Хранение и переработка плодов и овощей: Учеб. пособие
Колос, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Хранение и переработка сахара-сырца

Доступно
2 з 2

Книга

Хранение и переработка сахара-сырца
Легкая и пищ. пром-сть, 1983 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Анализ и повышение качества и безопасности технологической системы макаронного производства [Текст]

Немає прим.

Стаття
Стрелюхина, А. Н.
Анализ и повышение качества и безопасности технологической системы макаронного производства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Анализ и повышение качества и безопасности технологической системы макаронного производства. 1. О...

Немає прим.

Стаття
Стрелюхина, А. Н.
Анализ и повышение качества и безопасности технологической системы макаронного производства. 1. О...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...

Немає прим.

Стаття
Самофалова, Л. А.
Биоактивация белкового комплекса двудольных семян при прорастании и перспективы использования в т...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Биомодификация малоценного перо-пухового сырья в получении препаратов аминокислот различной степе...

Немає прим.

Стаття
Антипова, Л. В.
Биомодификация малоценного перо-пухового сырья в получении препаратов аминокислот различной степе...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лунева, О. Н.
Влияние гидротермической обработки и гомогенизации на состав и микроструктуру крупы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние кислотности субстрата на деструкцию крахмала ржаной и пшеничной муки [Текст]

Немає прим.

Стаття
Богатырева, Т. Г.
Влияние кислотности субстрата на деструкцию крахмала ржаной и пшеничной муки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние облепихового сока на качество хлеба [Текст]

Немає прим.

Стаття

Влияние облепихового сока на качество хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние скорости движения воздуха на длительность сушки и качество макаронных изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття
Казеннова, Н. К.
Влияние скорости движения воздуха на длительность сушки и качество макаронных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние способов сушки ячменя на качество зерна, солода и пивного сусла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хоконова, М. Б.
Влияние способов сушки ячменя на качество зерна, солода и пивного сусла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеб...

Немає прим.

Стаття
Кузнецова, Л. И.
Влияние хлебопекарных свойств ржаной муки на биотехнологические свойства заквасок и качество хлеб...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Возможность повышения биологической ценности пшеничного хлеба с помощью использования семян фасол...

Немає прим.

Стаття
Чижикова, О. Г.
Возможность повышения биологической ценности пшеничного хлеба с помощью использования семян фасол...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Двухстадийная технология производства фруктовых начинок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вертяков, Ф. Н.
Двухстадийная технология производства фруктовых начинок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зависимость "картофельной болезни" хлеба от протеолитической активности бактерий Bacіllus subtіlі...

Немає прим.

Стаття

Зависимость "картофельной болезни" хлеба от протеолитической активности бактерий Bacіllus subtіlі...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Идентификация спиртов различного происхождения в ликероводочном производстве с помощью спектральн...

Немає прим.

Стаття

Идентификация спиртов различного происхождения в ликероводочном производстве с помощью спектральн...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю