Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
![Кофе-оборудование [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю 
Замовити
Книга
Ситников, Е. Д.
Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-002339-2
Ситников, Е. Д.
Практикум по расчетам оборудования предприятий для производства жиров и жирозаменителей
Агропромиздат, 1991 р.
ISBN 5-10-002339-2
Книга
Ситников, Е. Д.
Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Ситников, Е. Д.
Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній
Книга
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN відсутній
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN 5-10-002215-9
Мясникова, А. В.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: 2-е изд. доп. и перераб
Колос, 1981 р.
ISBN 5-10-002215-9
Книга
Хайтмазова, Е. Ф.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002215-9
Хайтмазова, Е. Ф.
Практикум по товароведению зерна и продуктов его переработки: Учебник
Агропромиздат, 1992 р.
ISBN 5-10-002215-9
Книга
Ковэн, С.
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]: 202 вопроса и ответа
Профессия, 2007 р.
ISBN 5-939130-99-2
Ковэн, С.
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам [Текст]: 202 вопроса и ответа
Профессия, 2007 р.
ISBN 5-939130-99-2
![Жиры [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ковэн, С.
Какова роль эмульгатора при изготовлении бисквитных изделий? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Ковэн, С.
Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ковэн, С.
Каковы функции аскорбиновой кислоты в хлебопечении? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Капрельянц, Л. В.
Пребиотики: химия, технология, применение [Текст]: монография
ЭнтерПринт, 2015 р.
ISBN 978-966-7857-30-1
Капрельянц, Л. В.
Пребиотики: химия, технология, применение [Текст]: монография
ЭнтерПринт, 2015 р.
ISBN 978-966-7857-30-1
Стаття
Коваленок, А. В.
Предотвращение доступа фальсифицированных продуктов на рынок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Коваленок, А. В.
Предотвращение доступа фальсифицированных продуктов на рынок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Никитин, Б. П.
Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Никитин, Б. П.
Предупреждение и устранение пороков рыбных продуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Стаття
Корж, А. П.
Преимущества использования съедобных коллагеновых оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корж, А. П.
Преимущества использования съедобных коллагеновых оболочек [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Корж, А. П.
Преимущества использования фиброузных оболочек в технологии ферментированных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній