лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: хліб

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> хліб

Рубрика

Назва:
 
хліб  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13
Физико-химические показатели доброкачественности хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Семак, Т.
Физико-химические показатели доброкачественности хлеба [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хлеб в диетическом питании [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кулиненко, В.
Хлеб в диетическом питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлеб в рационе ребенка [Текст]
Немає прим.
Стаття
Погребенская, С.
Хлеб в рационе ребенка [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цельнозерновой хлеб [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Наливайко, Н.
Цельнозерновой хлеб [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Черный хлеб во все времена народом почитается [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шматченко, И.
Черный хлеб во все времена народом почитается [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Черствение хлеба и борьба с этим явлением
Немає прим.
Стаття
Мокрова, Т.
Черствение хлеба и борьба с этим явлением
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Яблочный пектиновый экстракт и сухой яблочный пектин в пшеничном хлебе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сокол, Н.
Яблочный пектиновый экстракт и сухой яблочный пектин в пшеничном хлебе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлібопекарські поліпшувачі для виробництва хліьа із суміші житнього та пшеничного борошна [Текст]
Немає прим.
Стаття

Хлібопекарські поліпшувачі для виробництва хліьа із суміші житнього та пшеничного борошна [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута [Текст] + [Еле...
Немає прим.
Стаття
Аникеева, Н. В.
Производство хлеба с использованием нутовой муки и белкового изолята из семян нута [Текст] + [Еле...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние облепихового сока на качество хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття

Влияние облепихового сока на качество хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Возможность повышения биологической ценности пшеничного хлеба с помощью использования семян фасол...
Немає прим.
Стаття
Чижикова, О. Г.
Возможность повышения биологической ценности пшеничного хлеба с помощью использования семян фасол...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Зависимость &quot;картофельной болезни&quot; хлеба от протеолитической активности бактерий Bacіllus subtіlі...
Немає прим.
Стаття

Зависимость "картофельной болезни" хлеба от протеолитической активности бактерий Bacіllus subtіlі...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексная переработка топинамбура - путь повшения эффективности работы спиртовых предприятий [Т...
Немає прим.
Стаття
Пономарева, М. С.
Комплексная переработка топинамбура - путь повшения эффективности работы спиртовых предприятий [Т...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества
Немає прим.
Стаття
Косован, А. П.
Комплексные технологии пшеничного хлеба - для решения проблем качества
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Применение электроконтактного энергоподвода для выпечки зернового хлеба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ялалетдинова, Д. И.
Применение электроконтактного энергоподвода для выпечки зернового хлеба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цельнозерновой хлеб ─ наиболее натуральный мучной продукт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шматченко, И.
Цельнозерновой хлеб ─ наиболее натуральный мучной продукт [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Чем же так хорош хлеб из цельного зерна? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горбань, Н.
Чем же так хорош хлеб из цельного зерна? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Замороженный хлеб : за и против [Текст]
Немає прим.
Стаття

Замороженный хлеб : за и против [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хочу добавки! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Хочу добавки! [Текст]
Хлеб с добавками ─ голова всему
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Всему голова
Немає прим.
Стаття
Овчарова, О.
Всему голова: Хлеб
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Можно ли жить без хлеба ? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хлебникова, А.
Можно ли жить без хлеба ? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлеб: некоторые любят погорячее [Текст]
Немає прим.
Стаття
Самохина, Т.
Хлеб: некоторые любят погорячее [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Экстракт розмарина в ржано-пшеничном хлебе [Текст]
Немає прим.
Стаття
Купцова, Ю.
Экстракт розмарина в ржано-пшеничном хлебе [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Якість і безпечність зерноборошняних продуктів + [Електронний ресурс]
Доступно
 34 з 34
Книга
Сирохман, І. В.
Якість і безпечність зерноборошняних продуктів + [Електронний ресурс]: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Якість хліба, хвороби та дефекти [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Якість хліба, хвороби та дефекти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.71)