Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: кондитерські
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
Рубрика
- Назва:
- кондитерські
Друк списку
Пов'язані описи:
![Постные кондитерские изделия [Текст] + [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Табаторович, А.
Проблемы формирования и сохранения качества желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Табаторович, А.
Проблемы формирования и сохранения качества желейного мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дорохович, А.
Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дорохович, А.
Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Семченко, В.
Производство мармеладно-пастильных изделий. Образование кондитерских студней [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Семченко, В.
Производство мармеладно-пастильных изделий. Образование кондитерских студней [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Оникиенко, И.
Срок годности сбивных кондитерских изделий при хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Оникиенко, И.
Срок годности сбивных кондитерских изделий при хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дорохович, А.
Сроки хранения кондитерских изделий, целесообразность и возможность их продления [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Снєжкін, Ю.
У кондитерські вироби можна додавати 5-10% порошку з моркви та гарбуза
б.р.
ISBN відсутній
Снєжкін, Ю.
У кондитерські вироби можна додавати 5-10% порошку з моркви та гарбуза
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бутковский, М.
Фруктовые порошки для кремовых начинок [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Бутковский, М.
Фруктовые порошки для кремовых начинок [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Калакура, М. М.
Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Калакура, М. М.
Цукрозамінники та підсолоджувачі у кондитерських виробах + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Качество желейного мармелада на основе агара и сахара с добавлением свежих ягод и фруктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рыжакова, А. В.
Комплексная оценка качества конфет класса премиум + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Рыжакова, А. В.
Комплексная оценка качества конфет класса премиум + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Плотникова, Т. В.
Потребительские свойства мармелада на основе дикорастущих ягод + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Плотникова, Т. В.
Потребительские свойства мармелада на основе дикорастущих ягод + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Болотов, В. М.
Применение натуральных красителей при производстве мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Болотов, В. М.
Применение натуральных красителей при производстве мармелада [Текст]
б.р.
ISBN відсутній