Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Воякин, М. П.
До списку авторів
Воякин, М. П.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга
Основы современных технологий переработки мяса.ЧастьI: Эмульгированные и грубоизмельченные мясопродукты.Краткий курс.
М., 1994 р.
ISBN відсутній
Основы современных технологий переработки мяса.ЧастьI: Эмульгированные и грубоизмельченные мясопродукты.Краткий курс.
М., 1994 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю ![Расчетно - аналитические методы в колбасном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Жаринов, А. И.
Расчетно - аналитические методы в колбасном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Жаринов, А. И.
Расчетно - аналитические методы в колбасном производстве [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рогов, И. А.
Пищевые добавки: терминология, требования, классификация [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Рогов, И. А.
Пищевые добавки: терминология, требования, классификация [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Рогов, И. А.
Функциональные продукты : состав, свойства, предназначение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рогов, И. А.
Функциональные продукты : состав, свойства, предназначение [Текст]
б.р.
ISBN відсутній