лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Вышемирский, Ф. А.

До списку авторів

Вышемирский, Ф. А.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2
Современный упаковочный материал для масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Современный упаковочный материал для масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Оптимизация температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Елек...
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла [Текст] + [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кислосливочное масло повышенной таксотрофности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Павлова, Т. А.
Кислосливочное масло повышенной таксотрофности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние режимов хранения на вкусовой букет сладкосливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кустова, Т. П.
Влияние режимов хранения на вкусовой букет сладкосливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние тепловой обработки сливок на вкусовой букет сладкосливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кустова, Т. П.
Влияние тепловой обработки сливок на вкусовой букет сладкосливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консистенция сливочного масла как показатель качества [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Консистенция сливочного масла как показатель качества [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Цвет &quot;коровьего&quot; масла, его качество и потребительский спрос [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Цвет "коровьего" масла, его качество и потребительский спрос [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сортовая оценка качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Сортовая оценка качества сливочного масла [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Топленое масло и молочный жир в современном ассорстименте [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Топленое масло и молочный жир в современном ассорстименте [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Продукты маслоделия в свете науки о здоровом питании [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Продукты маслоделия в свете науки о здоровом питании [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

&quot;Коровье&quot; масло в современном питании [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
"Коровье" масло в современном питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Роль компонентов сливочного масла в формировании его структуры и качества [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Роль компонентов сливочного масла в формировании его структуры и качества [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Влияние функциональных пищевых добавок на качество спредов бутербродного назначения [Текст]
Немає прим.
Стаття

Влияние функциональных пищевых добавок на качество спредов бутербродного назначения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Принципиальная классификация методов производства сливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Принципиальная классификация методов производства сливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.52)